【暑期社会实践】银杏兴村探产业，动医学子践初心

2026 年 7 月 12 日至 13 日，西北农林科技大学动物医学院三下乡实践服务队前往四川省南充市阆中市石滩镇印镇山村，围绕当地 800 亩银杏特色药材产业开展为期两天的全产业链调研。团队先后与村干部座谈、深入田间踏勘种植基地、走访村级银杏加工厂房，完整摸清银杏产业从种植、采收、加工到外销的发展模式，以专业视角探寻乡村产业振兴富民路径。

四川省南充市阆中市石滩镇印镇山村银杏基地

一、座谈村干谋产业，厘清银杏发展脉络

7 月 12 日上午，实践团队在印镇山村村委会与村负责人王主任开展专题座谈。座谈中，王主任完整讲述本村银杏产业从困境突围到规模化发展的全过程。早年村内缺乏稳定增收渠道，村两委外出考察后选定叶用银杏作为核心特色产业，产业初期依靠外地企业收购，后续合作企业倒闭，全村银杏鲜叶大面积滞销，农户收入受损。为化解产业危机，村两委整合财政补贴、村民入股、集体贷款多方资金，2020 年建成标准化银杏烘干厂房，搭建起本土种植加工一体化产业链。

队员进行深度访谈

全村共打造 800 亩森林药材基地，推广银杏绿色病虫害防控、矮化栽培等成套种植技术。银杏抗虫害、管护简单，一年可分两季采收，矮化树形适配丘陵人工采摘，村内中老年村民可就近采摘务工增收。相较于传统林果作物，银杏药用提取物市场需求稳定，滞销风险低，产业现已辐射全镇 13 个村社，成为当地核心富民产业。队员结合动物医学种养循环、疫病防控专业知识与村干部交流提问，详实记录产业现存难点，真切体会基层干部为民创收的实干精神。

二、田间踏察察农情，实地调研套种模式

当日下午，在王主任带领下，团队走进银杏药材基地开展田间实地调研。正值银杏第一季采收农忙时段，队员依次走访育苗区、矮化采叶林、药药套种地块。基地创新两套立体种植模式：银杏幼苗与玉米间作，玉米为幼苗遮阳保湿，提升育苗存活率；成龄银杏搭配黄柏套种，两类药用作物共生，最大化利用土地资源。基地统一采用冬季平茬矮化技术，既方便人工采摘，也能提升叶片药用有效成分，收购价格更优。每年 6 月、10 月分两批采收叶片，丘陵地形无法机械化作业，采摘岗位优先吸纳村内留守村民，务工日均收入超百元。 队员现场观察苗木长势，围绕苗木虫害防治、田间生态管护等专业问题向农户请教，完整记录生产痛点。农户对大学生下乡调研、助力本土产业发展表示认可，期待青年学子带来更多种养优化新思路。行走田间，队员直观感受特色药材产业为乡村带来的经济活力，理解农业技术赋能乡村振兴的现实意义。

队员实地调研

银杏幼苗与玉米间作

三、走访厂房链产销，闭环加工稳固收益

7 月 13 日，实践团队前往村内银杏烘干加工厂，开展产业链实地参观与复盘交流。厂房负责人向队员介绍厂房建设与完整加工流程：厂房 2020 年多方筹资建成，配套专业烘干设备，彻底解决鲜叶高温易霉变、长途运输损耗大的产业痛点。每年采叶季，厂房现款收购农户采摘的银杏鲜叶，经高温烘干脱水、打包仓储后长期外销至山东药企，干叶市场均价稳定在 12000-14000 元 / 吨。 队员依次参观鲜叶转运、烘干、成品仓储车间，结合动物医学专业知识，围绕车间消杀、药材废弃物无害化处理等内容提出优化思路。参观结束后，团队与村两委开展复盘交流会，汇总两日全部调研内容，围绕苗木绿色防控、林下种养循环等方向提出针对性发展建议。队员表示，走完银杏种植、加工、外销全链条，真正读懂基层 “产业兴旺、百姓富裕” 的发展内核。

队员在工厂参观

队员参观烘干的银杏叶

为期两日的系列调研活动圆满收官，实践成果丰富多元。对学生而言，队员串联完整药材产业链，实现专业理论与乡村产业深度融合，锤炼青年服务三农的责任担当；对学院而言，本次全链条调研打造特色三下乡实践样板，拓宽动物医学专业实践育人渠道；对学校而言，实践充分展现西农学子扎根川北乡村、助力特色药材产业发展的青年力量，践行乡村振兴实践育人工作要求。学院将持续组织学子深入基层，以专业本领赋能乡村特色产业高质量发展。